Диета для подготовки к эндоскопическим исследованиям пищеварительного тракта. За 1 день до исследования
Можно
белый хлеб из обогащенной очищенной муки высшего сорта, каши (рисовая, овсяная), сдоба, бисквит, баранки (бублики) — без мака, простые крекеры (без добавок), вермишель и лапша из муки высшего сорта, в т.ч. белый рис.
супы на нежирном мясном бульоне; различные, хорошо приготовленные, блюда из нежирной говядины, телятины; куры в отварном виде, также в виде котлет, фрикаделек, суфле; яйцо
блюда из трески, судака, окуня, щуки (нежирные сорта рыбы)
продукты богатые кальцием (нежирный творог, сыры), натуральный йогурт (без добавок), не более 2-х стаканов обезжиренного молока
овощные отвары, картофель (без кожуры)
мусс, 1/2 банана, персик, дыня. Чай, некрепкий кофе, компоты, кисели и соки желательно прозрачные (без мякоти, сухофруктов, яго д и зерен)
сахар, мед, желе, сироп
Употребление масла (сливочного, растительного), майонеза, маргарина возможно в ограниченных количествах.
Необходимо воздержаться
все зерносодержащие продукты (цельное зерно, продукты с содержанием размельченных зерен, орехов, мака, кокосовой стружки и т.д.), черный хлеб, крупы (не включенные в перечень разрешенных), бобовые, горох, чечевица и др.
все свежие и сушеные овощи и фрукты, капуста в любом виде (как свежая, так и прошедшая кулинарную обработку), изюм и ягоды, особенно с мелкими косточками, все разновидности зелени (петрушка, укроп, салат, кинза, базилик и т.п.)
щи и борщи из капусты, молочные супы, супы-крем, окрошка
жирные сорта рыбы и мяса, утка, гусь, копчености, колбасы, сосиски
йогурт, содержащий наполнители (фрукты, мюсли), пудинг, сливки, сметана, мороженое, жирный творог
острые приправы (хрен, перец, горчица, лук, уксус, чеснок), а также все приправы (соусы) с зернами, травами, соленья, консервы, соленые и маринованные грибы, морские водоросли
алкогольные напитки, квас, газированная вода, напитки из чернослива
Залог качественной подготовки – соблюдение диеты!